新竹美食

新竹尖石|魯壁一家人_雲端中的景觀餐廳民宿,在雲霧繚繞中品嘗部落美食

宇老,是通往上帝部落_司馬庫斯必經之地,位於海拔高度約1450公尺上有著一處小木屋,「魯壁一家人」是景觀餐廳也是民宿,木屋佇立於群山之間,玻璃窗面向綿延山脈,窗外雲霧繚繞,每分每秒皆有不同風景,再品嘗泰雅部落美食,享受此刻的清幽靜謐山上生活。

  • 魯壁一家人
  • 地址|313 新竹縣尖石鄉1鄰6號
  • 電話|03-5847203
  • 營業時間|周一至周日 11:30-17:00
  • 公休日|不定期公休,建議用餐前先電話詢問
  • 粉專|魯壁一家人

泰雅族語的「魯壁」,為可供歇息、坐下休息的草皮之意。「魯壁一家人」位於海拔高度1450公尺的尖石山區,鄰近宇老觀景台,也是通往司馬庫斯的必經之地,算是一個中繼站,魯壁一家人是餐廳也是民宿,坐擁得天獨厚的地理位置,用餐即能飽覽壯闊山嵐,因此假日常常一位難求,建議事先訂位避免向隅哦。這天我們是特地來用餐,於一週前先電話訂位,從新竹竹北出發約莫一個半小時,車程算蠻遠的,經過內灣老街後還要再開一陣子的山路,路況不難開,沿途景色優美,但蜿蜒山路連不暈車的我都有點不舒服,提醒會暈車的朋友記得上山前先吃暈車藥 🙂

魯壁一家人備有專用停車場,當天是預定最早的11:30,抵達時裡面已是滿滿人潮,有點驚訝偏遠山區居然這麼受歡迎,我想許多人也是為了這片玻璃景觀窗景慕名前來的吧。

木造建築融入了部落文化的元素,這裡的一磚一瓦皆由這一家人慢慢建築而成,打造成魯壁一家人的模樣,我想最吸引人的無非是這大面積的玻璃景觀,天氣好時,放眼望去,窗外山巒連綿晴空萬里,而陰天雨天時山嵐繚繞顯得格外朦朧,各有不一樣的風景;內部空間為長型設計,座位數其實不算少,提早預約較能訂到窗邊位置,光是坐在位上遠眺尖石後山就很療癒呀。

|魯壁一家人菜單|

餐點選擇不多,提供火鍋、簡餐、鬆餅、飲品,低消為每人一份餐點或飲品,用餐時間為90分鐘,蠻多人慕名他們家的手工麵包而來,但當天沒有販售有點可惜。

|紙包蔬果鱸魚|

是用青醬當基底並以紙包料理方式烘烤,保留了食材的鮮甜滋味,魚肉嚐起來軟嫩多汁,醬汁淋在五穀飯上蠻下飯的,連平常不愛吃魚的我都蠻喜歡的。

|火烤鐵板豬肉|

送上桌時香氣四溢,豬肉再鐵板上滋滋作響,豬肉焦糖色的外皮看起來很誘人,沒有過多的調味,僅以鐵板火烤呈現食材原有的風味。

|蜂蜜鬆餅|

剛烤好的格子鬆餅外皮非常酥脆,內芯柔軟,嚐起來淡淡的蜂蜜混合著鬆餅的奶蛋香,抹上一旁的鮮奶油增添不同風味。

|馬告檸檬紅茶、巧克力拿鐵咖啡|

餐廳後方有一個景觀台,視野更加遼闊,能夠欣賞270度的尖石後山環繞景致,這天天氣晴朗,風很大,看著快速變化的雲霧確實也蠻療癒,放眼望去,就能將群山壯闊的美景盡收眼底,讓人不得不讚嘆台灣山岳之美。

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