uk Kitchen 是間隱身在竹北高鐵站附近的早午餐店，有著鄉村風的外觀，店內販售著百元有找的早餐，且餐點份量足夠，口味也相當好吃；平時沒有吃早餐習慣的我，這天突然想來點早午餐，隨意開啟地圖意外地搜尋到這間鄉村風小秘境。
- uk Kitchen
- 電話｜03-6672647
- 地址｜302新竹縣竹北市高鐵八路191號
- 營業時間｜週一至週五 07:00-13:00
- 公休日｜每週六、日
- 店家資訊｜內用每人低消一份主餐 / 用餐時間2小時（僅限當日訂位）
uk Kitchen位於高鐵八路，路邊有設置收費停車格，對面是兒九公園，蠻適合帶著小朋友來享用早餐後再去公園玩耍放電，而附近皆為住宅區，來往車輛不算多，周圍環境還蠻清幽的；uk Kitchen外觀像極了鄉村小莊園，不說還真不曉得裡面賣著好吃的早餐。
店內用餐環境寬敞，有著大面落地窗讓採光非常好，清新的白色系與木質調裝潢，運用店內的植栽與蕾絲打造滿滿的英式鄉村風氛圍，在窗邊享用早餐欣賞小庭院的景色，舒適靜謐的環境彷彿置身國外般；但內用位置不多，窗邊位置又極為搶手，欲內用建議提早訂位。
餐點主要以吐司為主，有厚蛋土司及總匯吐司，還有內用限定的餐盤早午餐，最讓我驚豔的是店內賣著鹹粥，完全是滿足了我南部人早餐的口味，鹹粥是芋頭瘦肉蝦米粥，味道相當不錯，一旁的餐盤有著沙拉、里肌肉及起司蛋，本來還想點份巧克力堅果厚片，卻被店員勸阻了，因為餐點份量足夠吃完很有飽足感，且價位親民，難怪位置不多卻滿席，若是趕時間的朋友也可以選擇外帶。但較為可惜的是店家只平日營業，希望有朝一日也能開放假日營業呀：）
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